美国麻省理工学院最新研究注解，摄取富含半胱氨酸的食品可能促成小肠自我更新与修复。研究职员发明，这类氨基酸能激活免疫旌旗灯号历程，促使干细胞生长出新的肠道构造。相干论文近日发表在《天然》。

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这类加强的再生能力有助在修复放射医治酿成的毁伤——这是癌症医治中常见的副作用。只管今朝仅于小鼠试验中验证，但科研职员暗示若于人类研究中取患上近似成果，经由过程食品或者增补剂获取半胱氨酸也许能为肠道毁伤后加快恢复提供新路子。

麻省理工学院生物学副传授?mer H. Yilmaz暗示：“研究注解，若为患者提供富含半胱氨酸的饮食或者增补剂，也许能减轻部门化疗或者放疗激发的毁伤。其精妙的地方于在咱们未利用合身分子，而是使用了一种自然炊事身分。”

先前研究已经证明特定饮食模式（包括热量限定）可加强肠道干细胞功效，但本次研究初次精准锁定能直接晋升肠道再生能力的单一养分素。

尽人皆知饮食对于康健具备主要影响。高脂饮食可能致使肥胖、糖尿病等慢性病，而低热量饮食则与多种物种的寿命延伸相干。Yilmaz试验室持久研究差别饮食模式怎样影响干细胞再生，此前已经证明高脂饮食与短时间禁食能以差别方式激活干细胞。

Yilmaz指出：“咱们清晰高糖、高脂、低卡路里等宏不雅饮食布局对于康健的影响，但于微不雅层面，对于在单一养分素怎样调控干细胞运气决议计划、构造功效和总体构造康健，认知仍相称有限。”

于这项研究中，研究团队给小鼠别离投喂20种氨基酸中某一种的高含量饮食，随后阐发每一种氨基酸对于肠道干细胞生长的影响。此中半胱氨酸效果最为显著，他们发三木SEO-明采用高半胱氨酸饮食的小鼠显示出更强的肠道黏膜辐射毁伤修复能力。

半胱氨酸自然存于在多种富含卵白质的食品中，包括肉类、乳成品、豆类及坚果。半胱氨酸的抗氧化特征早已经广为人知，但本研究初次展现其促成肠道干细胞再生的新功效。研究职员正于摸索半胱氨酸是否能刺激其他构造再生，此中一项举行中的课题正于测试其对于毛囊再生的促成作用。

团队还有规划继承研究其他可能影响干细胞更新与肠道康健的氨基酸。Yilmaz瞻望道：“我信赖将会发明更多氨基酸调控细胞运气决议计划和肠道康健的新机制。”

相干论文信息：https://doi.org/10.1038/s41586-025-09589-5